Paula Beirão Valente

Paula Beirão Valente nasceu e viveu em Coimbra até aos 21 anos. Licenciou-se em Ciências da Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, em 2005, e, mais tarde, concluiu a pós-graduação e o mestrado em Nutrição Clínica na Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra. Iniciou a sua experiência profissional no Hospital Geral de Santo António e no Hospital de São João. Dá consultas de nutrição em várias clínicas de norte a sul do país. Colabora
frequentemente com revistas, jornais e rádios.

Nas suas consultas, esforça-se por substituir a palavra «dieta» por «plano alimentar», porque além de este ser individualizado e intransmissível, a alteração alimentar não deverá ser temporária, mas enraizada no estilo de vida de forma natural.

Saiba mais em: www.paulabeiraovalente.com

Livros da autora

Segredos de Uma Nutricionista

Paula Beirão Valente

A reconhecida nutricionista explica como é possível conseguir a combinação alimentar certa, sem abdicar dos pequenos prazeres da vida.